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2014.02.06 (Thu)

長ネギのキッチン菜園 方法

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長ネギは簡単にキッチン菜園できます♪

ちょっとだけ使いたいときなどに便利ですよ^^


用意するもの。
長ネギの根元5cmくらい


(1)水に差します
水の量 根元5mmくらいが浸かる程度。
※多過ぎると腐りやすくなる。

水替えはできるだけ1日1回。


(2)すぐに葉の部分が伸びてきます。
根元の白い部分を残して収穫すると、再び緑の部分が伸びて、何度か葉ネギとして収穫できます。
土に植えるとさらに長く収穫できます。

20140227長ネギ



麺、汁物、煮物、納豆など薬味として、キッチンばさみで収穫。
必要な量だけ使ってまた保存♪


→ 室内で簡単にできる野菜 一覧

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