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2014.05.08 (Thu)

パスタの冷凍保存方法

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パスタの保存方法

20140609パスタ


※ 茹でたてよりは味は確かに落ちます

オリーブオイルやバターをかれめてからフリージング袋に入れて冷凍保存。

茹でるときに記載されている茹で時間よりも少し早めに引き上げる。

ラップに平たく包んで、保存バッグで冷凍します。

茹でる時間がかなりかかるので、多めに茹でてフリージングすると便利です。


味付けしたパスタはそのままフリージングパックに入れて冷凍保存します。



利用方法
冷蔵庫内で自然解凍もしくは、電子レンジで約2分ぐらいあたためると上手に解凍できます。



冷凍したパスタの賞味期限は1ヶ月です。


→ ☆野菜の保存方法☆

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